Hace unos meses atrás el Voluntariado Gua’í firmó un convenio de cooperación interinstitucional con la Facultad de Hotelería y Turismo de la Universidad Nacional de Villarrica del Espíritu Santo (UNVES), en la cual se estipuló que los alumnos recibirán de manera constante capacitación en emprendedurismo y turismo inclusivo, que también les sirve a los alumnos como extensión universitaria.
En este marco de capacitaciones existen varios alumnos que ya elaboran sus propios productos gastronómicos, como ser pizzas artesanales.
Por otro lado cabe señalar que las charlas de capacitación son respaldadas por la Fundación “Sarakí” que también fomenta la difusión de los derechos de las personas con algún tipo de discapacidad y la inclusión en la sociedad.