El responsable del Matadero Municipal de Villarrica, Miguel Samudio, comentó que el sitio está operando con normalidad y esto propicia que se refuerce la presencia de los productos cárnicos en el mercado local.
Esto se refiere a que varios ganaderos de la región se animen a seguir vendiendo su ganado para la faena y que luego puedan ser distribuidos a los comercios y carnicerías locales. El Matadero cuenta con habilitación del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (SENACSA) y el Ministerio del Ambiente (MADES), que frecuentemente reciben la visita de los técnicos para el control de calidad pertinente y así poder ofrecer garantía a los consumidores.