Durante este evento denominado “Noche de la Carne Paraguaya”, en la Expo Universal de Dubái, las autoridades nacionales presentes hablaron sobre la calidad del producto y destacaron los alcances internacionales que tiene, colocándose entre los de mayor demanda en el mundo.
El evento reunió a más de 100 empresarios de los Emiratos y del Golfo Arábigo involucrados en sectores hoteleros, restaurantes, supermercados, entre otros.
De dicha actividad participaron el presidente de la República, Mario Abdo Benítez, el Jeque Mohammed bin Rashid Al Maktoum, vice presidente y primer ministro de los Emiratos Árabes Unidos y gobernante de Dubái; el ministro de Industria y Comercio del Paraguay, Luis Castiglioni, así como otras autoridades paraguayas y locales.
“Durante la Noche de la Carne Paraguaya en Dubái, el público internacional pudo disfrutar de nuestra carne por primera vez. Nuestros esfuerzos están en alcanzar cada vez más y mejores mercados para nuestros productos” expresó el Presidente Abdo en su cuenta de Twitter.
En la oportunidad, el presidente de SENACSA, José Carlos Martin, realizó un discurso sobre la ganadería paraguaya, las características y propiedades que contienen la proteína roja que elevan su estatus a nivel Premium. Durante su intervención, mencionó que actualmente el hato está alrededor de 14 millones de cabezas y 140.000 productores, de los cuales, 120.000 tienen menos de 100 cabezas de ganado, que es un sector inclusivo.
En ese sentido, indicó que Paraguay exporta a más de 45 mercados internacionales y en el 2021, fue el noveno mayor exportador en el mundo, con el 1% del stock mundial.
En cuanto a política exterior del país se refiere, la promoción de productos cárnicos en eventos de relevancia internacional generan una oportunidad de expandirse y alcanzar mejores mercados en camino a posicionarse como líder en generación de producción de alimentos.